• Saltar al contenido principal
  • Saltar a la barra lateral principal

Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor. logo

  • Home
  • Recetas
    • Comida Vegetariana
    • Carnes
    • Recetas de pollo
    • Pescados y Mariscos
    • Arroces
    • Huevos
    • Ensaladas
    • Verduras
    • Sopas y cremas
    • Postres
  • Bebidas y cócteles
  • Recetas por países
    • Comida española
    • Comida italiana
    • Comida mexicana
    • Comida peruana
    • Comida venezolana
    • Comida colombiana
    • Comida Ecuatoriana
    • Comida china
  • Inspiración
Comedera / Recetas / Guarniciones/acompañantes / Champiñones rellenos de espinacas y queso

By Pamela Rodríguez 1 comentario

Champiñones rellenos de espinacas y queso

champiñones rellenos

Esta receta de champiñones rellenos de espinacas y queso es fácil, rápida y deliciosa. Si bien es cierto que el único límite a la hora de rellenar champiñones es nuestra imaginación, las espinacas y el queso son clásicos que van perfectamente.

Los champiñones son nutritivos, deliciosos y muy versátiles en la cocina, podemos hacer un platillo sorprendente con pocos ingredientes teniendo a estos hongos como estrellas principales.

Esta receta podemos utilizarla como botana, canapé y hasta guarnición en el día a día. No creerás lo sencillo que es tener un platillo de este nivel.

champiñones rellenos
5 from 1 vote

Receta de champiñones rellenos de espinacas y queso

Esta receta es fácil, rápida, deliciosa y casi sabe a lujo, además de todo su valor nutricional, te hará ver como una estrella de la cocina
Plato Guarniciones, Vegetariana
Cocina Casera
Keyword al horno, receta facil
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 6 porciones
Calorías 150kcal
Autor Pamela Rodríguez

Ingredientes

  • 6 champiñones grandes
  • 2 dientes ajo
  • 1 taza espinacas
  • 60 gramos queso crema
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharada mantequilla
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • queso mozzarella al gusto
  • ¼ cebolla

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180°C (356°F)
  • Lava bien los champiñones
  • Retira el tallo de los champiñones y deja solo los sombreros, pica los tallos
  • Cortamos el ajo, la cebolla y las espinacas
  • Calentamos una sartén y le añadimos el aceite de oliva
  • Agrega el ajo y la cebolla y acitrona
  • Salpimienta y agrega las espinacas
  • Retira del fuego y reserva
  • En un recipiente acrema el queso crema y agrega la mezcla de espinacas con ajo y cebolla
  • En el centro de cada champiñón coloca un poco de mantequilla y salpimienta
  • Rellena con tu mezcla de queso con espinacas
  • Espolvorea con queso parmesano y mete al horno
  • Hornea durante 15 minutos
  • Disfruta

Tips para preparar tus champiñones rellenos

  • Puedes cambiar el queso parmesano por otro que se derrita como manchego o gouda
  • Recuerda engrasar tu bandeja para que los champiñones no se peguen
  • Si lo deseas puedes agregar nueces picadas o piñones a la mezcla
  • Elige champiñones de buen tamaño para rellenar
  • Recuerda que tu queso crema debe estar a temperatura ambiente para que sea más fácil manipularlo

Con qué acompañar tus champiñones

  • Pechugas de pollo rellenas de guacamole
  • Pollo con miel estilo oriental
  • Milanesas de berenjenas
  • Espagueti con salsa de espinacas
  • Arroz con verduras

Publicado en: Guarniciones/acompañantes, Recetas

RECIBE GRATIS

LAS RECETAS MÁS SABROSAS Y FÁCILES EN TU EMAIL

Pronto recibirás tu primer boletín

Interacciones con los lectores

Comentarios

  1. Dolly Lora Arias dice

    5 febrero, 2021 a las 17:44

    Excelente explicación y presentación: ¡delicioso sabor!

    Responder

DEJA UN COMENTARIO Cancelar la respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Barra lateral principal

Síguenos en Youtube Síguenos en Instagram Síguenos en Facebook Síguenos en Pinterest

Recetas destacadas

  • Cómo hacer arroz blanco perfecto
  • Cómo hacer arroz chino
  • Cómo hacer pan casero
  • Cómo hacer pizza casera - Masa para pizza
  • Cómo hacer paella de marisco
  • Cómo hacer galletas de avena caseras
  • Cómo hacer la tortilla de patatas perfecta
  • Cómo hacer pollo asado perfecto
  • Receta de arroz con pollo: fácil, abundante y delicioso

Comiendo saludable

  • Recetas saludables
  • Postres saludables
  • Recetas light
  • Postres light
  • Recetas bajas en calorías
  • Recetas para adelgazar

Más Recetas

  • Recetas Caseras
  • Recetas de Postres Fáciles
Copyright 2023 © Comedera.Com
About - Política de Privacidad - Afiliados - Política de Cookies