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Comedera / Comida venezolana / Página 3

Recetas de comida venezolana

La cocina venezolana es una fusión de sabores y técnicas culinarias de diferentes culturas que se han mezclado y evolucionado a lo largo del tiempo. La diversidad cultural presente en el territorio venezolano ha sido clave en la creación de una gastronomía única y deliciosa que representa la identidad del país.

La comida venezolana cuenta con una amplia variedad de platos y recetas que se pueden encontrar en todas las regiones del país. Desde la costa hasta los llanos, pasando por los andes y la selva amazónica, cada zona tiene sus propias especialidades y productos típicos.

Entre los platos más representativos de la cocina venezolana se encuentran

  • Las arepas, considerados por muchos como la comida más representativa del país. Entre ellas la Reina Pepiada y la arepa de carne mechada.
  • Las empanadas venezolanas, para muchos son aún más deliciosas que las arepas.
  • El pabellón criollo, considerado el plato bandera de la gastronomía de Venezuela.

Además, la cocina venezolana cuenta con una gran variedad de guisos, sopas y postres que se elaboran con frutas tropicales como la guayaba, el mango, la piña y la lechosa.

También vale la pena destacar que la cocina venezolana no solo se ha popularizado a nivel nacional e internacional, sino que también ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en el año 2016.

A continuación te dejamos toda lista de platos de Venezuela que puedes encontrar en Comedera.

 

Pernil navideño

Receta para hacer pernil al horno para fin de año

Receta de bollos pelones venezolanos

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