Cuando alguien nos habla de comida de mar, lo primero que nos viene a la mente es la imagen de una marisquería: una hermosa paella, una cazuela con conchas de mar, un enorme pulpo a la gallega, un espectacular filete de merluza rebozado, un ceviche peruano y como éstas, miles de otras recetas de pescados y mariscos.
Lo más seguro es que al imaginar cada plato te hayan venido a la mente los respectivos sabores y olores…oh sí, están ahí… ¿Te dio hambre? ¿Y ahora qué vas a hacer?
Bueno, si te gustan los frutos del mar te tengo una buena noticia: tenemos muchas recetas de pescados y mariscos publicadas en Comedera.Com para que te inspires y cocines.
Aprende cómo hacer arroces (risottos, paellas), pescados a la plancha, en salsa o al horno, croquetas, platos asiáticos, recetas peruanas… y por supuesto, deliciosas y épicas recetas de la gastronomía española.
¿Hace falta que te diga más? Mira por ti mismo.
Del mar a la mesa
Posiblemente tengas un familiar cercano, amigo o pareja que sepa preparar recetas de pescados y mariscos como los dioses, si ese es el caso, deja de leer esta página y pídele consejos. Si no, adelante, hay cosas divertidas.
Paella: La reina de todas, por supuesto que sí. La paella de mariscos está entre los platos favoritos de todo aquel amante de los sabores marinos.
Risotto de mariscos: Si te gustan los platos de arroz más bien cremosos, entonces este risotto es para ti.
Marmitako de atún: Los vascos son los reyes de la comida de mar. Este plato se prepara sólo con atún, patatas y pimientos, y te mueres con el resultado.
Bacalao a la vizcaína: Más gastronomía vasca. Uno de los platos más exquisitos de toda la península ibérica.
Croquetas de pescado: Las croquetas siempre son divertidas , nos gustan a todos y nunca dejan mal a nadie. Si son de pescado, mejor.
Pulpo a la gallega: Otro plato insignia de la gastronomía española. Sencillo como no tienes idea, delicioso como ningún otro.
Ceviche de pescado: la gastronomía peruana está de moda en todo el mundo. Y posiblemente el ceviche sea su plato bandera. ¡Es que es maravilloso!
Caldo de pescado: Esta es una receta muy útil. La base de muchos platos publicados aquí es un buen caldo de pescado.
Si la comida de mar no es lo tuyo, en Comedera.Com tenemos muchas otras recetas fáciles de cocina para ti. Quizás prefieras algo con pollo o algún estofado de carne o cerdo.
Más recetas de pescados y mariscos
Aquí tienes la lista completa de todos los platos que incluyen delicias marinas entre sus ingredientes:
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Comentarios
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