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Comedera / Recetas / Recetas varias / Recetas para Halloween: 3 platos a base de calabaza

By Daniel 3 comentarios

Recetas para Halloween: 3 platos a base de calabaza

bizcocho de calabaza casero

Está llegando Halloween, festividad que algunas personas critican por… no sé, creo que tiene algo que ver con que no representa los valores de la patria y un poco de argumentos raros que se caen cuando los ves celebrando la navidad y los carnavales.

Sólo por cultura general es bueno recordar que Halloween es de origen celta, y no estadounidense como muchos erróneamente creen.

Su celebración data de mucho antes del nacimiento de Jesucristo y era una festividad dedicada al dios de la muerte, que se llamaba Samhain.

En el presente, Halloween se ha convertido en una celebración mundial, llena de fiestas, disfraces, dulces y calabazas.

En Comedera.Com hemos decidido celebrar esta fecha, preparando 3 recetas para halloween basadas, como debe ser, en el uso de la calabaza como ingrediente principal.

bizcocho de calabaza casero

Como primer plato una clásica crema de calabaza, deliciosa, ligera y muy nutritiva.

De segundo plato puedes preparar un increíble risotto de calabaza, con un sabor muy peculiar, ligeramente dulce y cremoso.

Por último, como postre, una torta, también de calabaza. La favorita de los niños.

Recetas para Halloween:

  • Aquí tienes la crema de calabaza
  • Aquí el risotto de calabaza
  • Aquí tienes el bizcocho de calabaza

Archivado en:Recetas, Recetas varias

Acerca de Daniel

Hola, soy Daniel Noboa. Estudié fotografía, periodismo y artes culinarias. Me gusta cocinar y viajar. Me encanta fotografiarlo todo, probar nuevos sabores y por supuesto, cocinarlo todo.

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Comentarios

  1. milagrosss.. dice

    3 octubre, 2014 en 3:51

    lo que dicen los cristianos evangelicos es mentira el halloween es una tradicion muy vieja y no creo que por que dicen los cristianos la gente la valla a romper… halloween es la abreviasion de lo que alguna ves se llamo noche de todos los santos esa noche si no mal recuerdo era la equivalente a la celebrasion de dia de los muertos en mexico.. de donde los evamgelicos sacan lo del diablo.. pura paja,,

    Responder
  2. R. dice

    31 octubre, 2012 en 12:47

    Muy buen comienzo, aunque una sola corrección: Samhain en realidad es una palabra que hace referencia más bien al final de la época de cosecha para los antiguos celtas; su asociación con la muerte, y su transformación a «dios de la muerte», tiene más bien que ver con la intención cristiana de atacar esta celebración.

    Responder
    • daniel dice

      31 octubre, 2012 en 13:01

      gracias por el dato..!

      Responder

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