pasta alfredo
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Preparación de pasta Alfredo

Como comenté antes, la auténtica receta italiana se hace sólo con queso parmesano y mantequilla, y se utiliza fettuccine.
Tipo de receta Pasta y tallarines
Tipo de cocina Italiana
Keyword Receta tradicional
Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 12 minutos
Tiempo total 14 minutos
Porciones 2
Calorías 550 kcal
Autor daniel

Ingredientes

  • 2 porciones de fettuccine también le dicen fettuccini
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de queso parmesano rallado

Preparación

  1. Cocina la pasta de manera tradicional. Cuando esté lista, la cuelas y la pones en una sartén a fuego medio y le agregas la mantequilla y el queso parmesano.
  2. Revuelve bien hasta que se mezclen los ingredientes, agrega una pizca de pimienta y listo, ya tienes una pasta Alfredo original.