Aprende a hacer uno de los postres más deliciosos, fáciles y conocidos: la tarta de chocolate casera.
Plato Postres
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 15 minutosminutos
Tiempo de cocción 30 minutosminutos
Tiempo total 45 minutosminutos
Raciones 6
Calorías 375kcal
Autor Daniel
Ingredientes
200gr.de harina.
250gr.de azúcar
6huevos medianos
250gr.de mantequilla sin sal
100gr.de cacao en polvo
1cucharaditade levadura en polvo
50grde nueces picadas
Cobertura de chocolate:
2cucharadasde azúcar glass
1cucharadade cacao en polvo
1cucharadade mantequilla
Elaboración paso a paso
Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
Pon la mantequilla en un bol y deja reposar hasta que esté a temperatura ambiente y se empiece a derretir.
Echa el azúcar y empieza a mezclar usando una batidora eléctrica.
Añade los huevos. Mezcla constantemente hasta que tome una consistencia cremosa.
Agrega la harina de trigo y la levadura. Ponle también el cacao en polvo.
Cuando tengas una masa homogénea agrégale las nueces picadas.
Engrasa y enharina un molde para hornear y echa la mezcla.
Mete al horno durante 30 minutos.
Transcurrido el tiempo, pincha la tarta con un palillo de madera para verificar que esté lista. Si sale limpio, retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
Mientras reposa puedes hacer la cobertura de chocolate.
Calienta la mantequilla en una cacerola pequeña, ponle el azúcar glas y el cacao en polvo. Si quieres que tu cobertura sea un poco más cremosa, agrégale una cucharada de nata para montar.
Mezcla constantemente por unos minutos y retira del fuego.
Ahora simplemente unta tu tarta de chocolate con esta deliciosa y cremosa capa de chocolate.