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tarta de chocolate casera
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Tarta de chocolate paso a paso

Aprende a hacer uno de los postres más deliciosos, fáciles y conocidos: la tarta de chocolate casera.
Plato Postres
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 6
Calorías 375kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 200 gr. de harina.
  • 250 gr. de azúcar
  • 6 huevos medianos
  • 250 gr. de mantequilla sin sal
  • 100 gr. de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 gr de nueces picadas

Cobertura de chocolate:

  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de mantequilla

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  • Pon la mantequilla en un bol y deja reposar hasta que esté a temperatura ambiente y se empiece a derretir.
  • Echa el azúcar y empieza a mezclar usando una batidora eléctrica.
  • Añade los huevos. Mezcla constantemente hasta que tome una consistencia cremosa.
  • Agrega la harina de trigo y la levadura. Ponle también el cacao en polvo.
  • Cuando tengas una masa homogénea agrégale las nueces picadas.
  • Engrasa y enharina un molde para hornear y echa la mezcla.
  • Mete al horno durante 30 minutos.
  • Transcurrido el tiempo, pincha la tarta con un palillo de madera para verificar que esté lista. Si sale limpio, retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.

Mientras reposa puedes hacer la cobertura de chocolate.

  • Calienta la mantequilla en una cacerola pequeña, ponle el azúcar glas y el cacao en polvo. Si quieres que tu cobertura sea un poco más cremosa, agrégale una cucharada de nata para montar.
  • Mezcla constantemente por unos minutos y retira del fuego.
  • Ahora simplemente unta tu tarta de chocolate con esta deliciosa y cremosa capa de chocolate.

Nutrition

Ración: 100g | Calorías: 375kcal