mousse de chocolate blanco
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Mousse de chocolate blanco casero paso a paso

Aprende a preparar un delicioso mousse de chocolate blanco que puedes tener listo en 30 minutos usando sólo 4 ingredientes.
Tipo de receta Postres
Tipo de cocina Casera
Keyword postre tradicional
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo total 30 minutos
Porciones 4
Calorías 100 kcal
Autor Comedera

Ingredientes

  • 180 g de chocolate blanco
  • 200 ml de nata fría de la nevera
  • 1 cucharada de azúcar
  • Fresas para decorar o chocolate rallado

Preparación

  1. Funde el chocolate  en un horno microondas poco a poco hasta que quede una mezcla pareja. Deja templar-enfriar a temperatura ambiente. (También puedes hacerlo al baño de María, fundiendo el chocolate con un poco de la nata).
  2. En un recipiente bien frío y con una batidora de varillas de mano, monta la nata con la cucharada de azúcar.
  3. Añade el chocolate a la nata poco a poco, mezclando con ayuda de una espátula con suaves movimientos envolventes, hasta que consigas una mezcla homogénea.
  4. Reparte la mezcla en los vasos destinados para su presentación, cúbrelos con papel film y ponlos a enfriar en la nevera por al menos 4 horas antes de servir.