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receta bizcocho de naranja casero
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Bizcocho de naranja paso a paso

Sencillo y delicioso, un bizcocho de naranja casero ideal para acompañar el café o el té. También como postre luego de la comida.
Plato Postres
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora
Raciones 6
Calorías 290kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 125 gramos de mantequilla sin sal
  • 125 gramos de azúcar
  • 3 huevos medianos
  • 250 gramos de harina de trigo
  • ½ taza de zumo exprimido de una naranja
  • La ralladura de 1 naranja
  • 1 cucharadita de levadura en polvo

Elaboración paso a paso

  • Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
  • Mezcla en un bowl la mantequilla y el azúcar usando preferiblemente una batidora eléctrica.
  • Agrega uno a uno los huevos.
  • Ahora echa la harina de trigo poco a poco y la cucharadita de levadura en polvo.
  • Para este momento ya tendrás una mezcla básica de bizcocho. Agrégale el jugo de naranja y la ralladura.
  • Mezcla un par de minutos más y listo.
  • Engrasa y enharina un molde para bizcochos, redondo, cuadrado, el que se te antoje, pero donde quepa bien la mezcla, tomando en cuenta que va a crecer.
  • Echa la mezcla en dicho molde y pon a hornear por 35-40 minutos aproximadamente.
  • Como muchas veces los hornos hacen lo que les da la gana y cocinan a temperaturas diferentes a las que indican, debes estar atento y revisar si tu bizcocho de naranja está listo unos minutos antes del tiempo que te indiqué.
  • Para verificar esto, simplemente introduce un palito de madera largo, o incluso un cuchillo, en el centro del bizcocho. Si al sacar el palito éste no tiene en su superficie ningún rastro de masa, entonces tu bizcocho está listo.
  • Apaga el horno y saca el bizcocho. Déjalo reposar a temperatura ambiente.
  • Cuando se enfríe, sácalo con cuidado del molde.

Nutrition

Serving: 100g | Calories: 290kcal