Aprende a preparar un delicioso arroz con coco aromático para acompañar tus comidas.
Plato Arroces
Cocina Casera
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 0 minutosminutos
Tiempo de cocción 20 minutosminutos
Tiempo total 20 minutosminutos
Raciones 4
Calorías 250kcal
Autor Daniel
Ingredientes
1tazade arroz
1 y 1/2tazasde leche de coco
1/4de taza extra de leche de coco para el final
Sal al gusto
Aceite vegetal
1cucharadade azúcaropcional
Elaboración paso a paso
En una olla cuyo tamaño dependerá de la cantidad de arroz que vas a hacer agregas la taza de arroz, la taza y media de leche de coco, una cucharadita de sal y una cucharada de aceite.
Si quieres darle un toque dulce, ponle una cucharada de azúcar a la preparación.
Pones el fuego al máximo. Dejas que todo hierva y cuando el agua se seque bajas el fuego al mínimo y cocinas por 15 minutos. Importante: “cuando el agua se seque” no significa que vas a esperar a que huela a quemado, es apenas se seque.
Una vez transcurrido el tiempo, agregas ¼ de taza de leche de coco, revuelves y retiras del fuego. Dejas reposar 5 minutos y sirves.