Receta de pan de plátano con chips de chocolate
Aprende cómo hacer paso a paso este delicioso pan casero dulce y fácil.
Raciones 4 personas
Calorías 190kcal
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 2 huevos
- 1 cucharada yogurt griego
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 pizca sal
- 1 cucharada canela en polvo
- 1 cucharada polvo para hornear
- 1 taza harina de avena
- 1 taza hojuelas de avena
- ¼ taza chips de chocolate amargo sin azúcar
- ⅓ taza almendras fileteadas
- ⅓ taza nueces picadas
- 1 cucharada miel
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C o 375°F
- En un recipiente aplasta los plátanos hasta hacerlos puré
- Agrega los huevos, el yogurt, la miel, la sal, la vainilla y la canela
- En otro recipiente coloca la harina tamizada y el polvo para hornear
- Mezcla los ingredientes secos con la taza de hojuelas de avena
- Mezcla los ingredientes secos con los húmedos y agrega los chips de chocolate, las almendras y las nueces
- Engrasa tu molde y vierte tu mezcla
- Hunde un plátano entero pelado a la mitad del molde
- Hornea por 25 minutos hasta que el palillo o cuchillo salga limpio
- Disfruta
Nutrition
Calorías: 190kcal