Cómo hacer arroz con fideos en casa
Sigue el paso a paso para preparar el famoso arroz árabe, una receta tradicional y deliciosa.
Raciones 4 porciones
Calorías 290kcal
Ingredientes
- 1 taza arroz basmati
- 40 g fideo (No. 2-3)
- 2 tazas agua
- 4 cda aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- sal al gusto
Elaboración paso a paso
- En una olla a fuego medio calienta el aceite de oliva. Agrega los fideos y mueve constantemente para que se doren por 2-3 minutos.
- Cuando los fideos comiencen a cambiar de color, agrega el ajo. Mueve constantemente para que los fideos terminen de dorarse y al mismo tiempo evitar que el ajo se queme.
- Agrega el arroz a la olla y dejamos que se fría ligeramente. Mueve constantemente.
- Cuando veas que algunos granos de arroz comienzan a tostarse, agrega el agua y sal al gusto.
- Deja que todo se cocine a fuego medio hasta que el agua se evapore.
- Cuando el arroz esté listo, retira del fuego, sirve en porciones individuales y disfruta.
Nutrition
Calorías: 290kcal