Cómo hacer salsa gorgonzola fácil y rápido
Sigue el paso a paso para preparar una deliciosa salsa que además de cremosa tiene mucho sabor.
Raciones 4 porciones
Calorías 250kcal
Ingredientes
- 100 g gorgonzola desmenuzado
- 1½ tazas crema
- 2 cda mantequilla
- 1 cdta jugo de limón natural
- 3 dientes de ajo picados
- 1 ramita de romero
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En una olla a fuego medio-bajo, derrite la mantequilla.
- Agrega el ajo y el romero. Cocina hasta que el ajo se ablande, cerca de 1-2 minutos.
- Vierte la crema y el jugo de limón.
- Deja hervir a fuego lento por 5 minutos o hasta que el líquido espese un poco.
- Retira del fuego y agrega el queso. Revuelve hasta que el queso se derrita.
- Prueba la salsa y sazona con sal y pimienta al gusto, si es necesario.
- Sirve sobre tus alimentos favoritos y disfruta.
Nutrition
Calorías: 250kcal