Cómo hacer sopa de huevo paso a paso
Esta sopa de huevo es una receta deliciosa, fácil y amigable para el bolsillo que puedes hacer en casa en poco tiempo y que te va a encantar.
Raciones 2
Calorías 160kcal
Ingredientes
- ½ litro de caldo de pollo casero
- 3 huevos
- 1 papa mediana
- Cilantro y perejil al gusto
Elaboración paso a paso
- En una olla mediana echa el caldo de pollo y la papa pelada y picada en cubos pequeños. Cocina a fuego medio hasta que la papa esté lista.
- Bate los huevos en un recipiente aparte y échalos en la sopa poco a poco para que se vaya coagulando en el caldo.
- Apaga el fuego y ponle perejil y cilantro picados bien pequeño al gusto.
- Disfruta de tupa sopa de huevo.
Nutrition
Calorías: 160kcal