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plato con salchipapas
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Receta de salchipapas

Aprende cómo preparar salchipapas al estilo callejero, con sus salsas incluidas. Una comida fácil, rápida y deliciosa.
Plato Carnes
Cocina Latinoamericana, Peruana
Keyword fritura
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4
Calorías 250kcal
Autor Daniel

Ingredientes

  • 4 papas grandes
  • 6 salchichas tamaño jumbo las más largas
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír
  • Salsa de tomate Ketchup al gusto
  • Mostaza al gusto
  • Mayonesa al gusto

Elaboración paso a paso

  • Pela las papas y córtalas en bastones, al estilo de las papas fritas de toda la vida. Y es que eso es justo los que vas a hacer a continuación.
  • Agrega abundante aceite vegetal en una sartén y freír las papas hasta que estén doradas y crujientes.
  • Retira de la sartén, colócalas en papel absorbente para reducirles la grasa. Agrégales sal al gusto.
  • Pica las salchichas en varias piezas de aproximadamente 4 centímetros de largo. En realidad el tamaño es a tu gusto.
  • En otra sartén pon un chorro pequeño de aceite y cocina las salchichas hasta que estén asadas por todas sus caras vigilando que no se vayan a quemar mucho.
  • Ahora simplemente mezcla en un plato las salchichas y las papas fritas y échales las tres salsas: Ketchup, mostaza y mayonesa a tu gusto.
  • Listo, ya puedes disfrutar de unas deliciosas salchipapas.

Nutrition

Calorías: 250kcal