Receta de salsa blanca para pastas
Aprende cómo preparar paso a paso una sencilla y deliciosa salsa blanca para acompañar tus pastas.
Raciones 4
Calorías 360kcal
Ingredientes
- 1 taza de leche
- 1/2 de taza de caldo
- ½ taza de crema o nata
- ¼ de taza de queso parmesano
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina de trigo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Calienta a fuego medio una olla mediana o una sartén profunda y derrite la mantequilla lentamente.
- Agrega la harina y mezcla bien, cuidando que no se dore mucho.
- Agrega la leche y el caldo y mezcla bien para que no queden grumos.
- Ahora echa la crema, el queso y la sal y pimienta al gusto.
- Deja hervir a fuego suave por 10-15 minutos.
- Retira de la hornilla y listo. Ya tienes una sencilla salsa blanca casera para tus pastas.
Nutrition
Calorías: 360kcal