Receta de atole de vainilla con anís estrella
Prepara este atole de vainilla con anís estrella, una bebida especial.
Raciones 2
Calorías 210kcal
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 2 anís estrellas
- 2 cda de azúcar
- 1 cda de esencia de vainilla
- 1/2 taza de harina de maíz diluido en agua
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, colocando una olla a calentar con las dos tazas de leche.
- Cuando la leche esté bien caliente, le añadirás los anís estrella y vas a mezclar. Deja cocinar por 5 minutos hasta que la especia suelte todo su sabor.
- Pasado este tiempo, le agregarás la harina de maíz disuelta en agua, la cucharada de vainilla, y el azúcar. Mezcla muy bien hasta que todo se integre.
- Deja cocinar el atole por aproximadamente 5 minutos o un poco más. Sabrás que está listo por la consistencia densa y espesa que tomará. Apaga y deja reposar.
- Sirve en un vaso o taza de cerámica, decora con canela en polvo para realzar más el sabor.
Video
Nutrition
Calorías: 210kcal