Chocolate caliente venezolano, clásico

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Prepara este chocolate caliente venezolano, una bebida tradicional para degustar en familia.

Plato Bebidas

Cocina Venezolana

Keyword Receta tradicional

Tiempo de preparación 7

Tiempo de cocción 20

Tiempo total 27

Raciones tazas

Calorías 180kcal

Autor Emilys Velásquez

1 tableta de chocolate de taza venezolano (puedes seleccionar la mejor del país en donde estés)
1/2 taza de agua
1 taza de leche de vaca
2 cda de maicena
Azúcar al gusto
Una pizca de sal
1 cda de vainilla

Vas a colocar en una olla a calentar a fuego alto, el agua.
Posteriormente, le añadirás la tableta de chocolate troceada e iniciarás a mezclar hasta que se derrita completamente.
Cuando esté derretido, le añadirás la taza de leche, el azúcar al gusto, la pizca de sal y la cucharada de vainilla.
Baja el fugo, mezcla todo y deja cocinar por aproximadamente 5 minutos hasta que rompa hervor.
Cuando veas que al chocolate le están saliendo burbujas, le pondrás las dos cucharadas de maicena y mezclarás.
Deja cocinar por 3 minutos más sin dejar de mover para que no se hagan grumos ni se pegue a la olla.
Apaga, sirve y decora con cacao en polvo.
¡Disfruta!

Calorías: 180kcal