Delicioso pollo a la reina, paso a paso

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Haz este pollo a la reina, una receta muy cremosa que te encantará.

Plato Pollo

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 40

Tiempo total 55

Raciones personas

Calorías 340kcal

Autor Emilys Velásquez

Coloca una olla con agua, añade sal, un diente de ajo y pimienta. Coloca las pechugas de pollo y deja cocinar por aproximadamente 20 minutos a fuego alto hasta que estén bien cocidas.
Cuando estén cocidas, la apagarás, sacarás del agua y dejarás enfriar.
Una vez estén a temperatura ambiente, las vas a deshebrar y reservarás.
Calienta un sartén, y cuando esté en su punto añade la mantequilla. Luego la cebolla y dejarás sofreír hasta que estén transparente.
Baja el fuego, y añadirás la crema de leche, el cubito del caldo de pollo, sal y pimienta al gusto. Mezcla y deja cocinar por 5 minutos.
Es turno de añadir las pechugas deshebradas y los elotes, mezclarás hasta que todo se integre. Deja reposar de 5 a 10 minutos a fugo muy bajito.
Pasado ese tiempo, apaga el fuego, Deja reposar un rato y sirve.
¡Disfruta!

Calorías: 340kcal