Haz estas costillas de cerdo a la miel y naranja
Prepara estas costillas de cerdo a la miel y naranja, una receta especial para preparar en casa.
Raciones 2 personas
Calorías 350kcal
Ingredientes
- 1 costillar de cerdo (1 kg aproximadamente)
- 3 cda de miel
- 1 cda de jugo de naranja
- 1 cda de salsa barbecue
- 1 cda de ajo en polvo
- 1 cda de cebolla en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Vamos a iniciar nuestra receta, precalentando el horno a 200° C.
- Ahora, en un recipiente pequeño, vas a colocar la miel, el jugo de naranja, la salsa barbecue, el ajo y la cebolla en polvo. Vas a mezclar hasta que tengas un vinagreta para marinar la costilla.
- Toma una bandeja especial para el horno, y colocarás el costillar. Añade un poco de agua para que al cocinarlo no se seque. Procede a condimentarlo con sal y pimienta.
- Con una brocha para barnizar, vas a tomar un poco de la vinagreta y marinarás tu costillar hasta que quede bien humedecido.
- Lleva al horno por 25 minutos para la primera cocción.
- Pasado ese tiempo, retira del horno, y vuelve a untar de salsa por ambas partes y voltea el costillar para cocinar la otra cara.
- Ingresa nuevamente el costillar por 25 minutos más.
- Retira del horno, deja enfriar un poco y degusta.
- ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 350kcal