Prepara salsa de mango habanero, paso a paso

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Haz esta salsa de mango habanero, una receta rápida e ideal para marinar tus carnes.

Plato Salsas

Cocina Mexicana

Keyword Receta tradicional

Tiempo de preparación 5

Tiempo de cocción 5

Tiempo total 10

Raciones ración

Calorías 310kcal

Autor Emilys Velásquez

Vamos a iniciar nuestra receta, colocando en una plancha o sartén los chiles habaneros para tostarlos. Si tienes el comal regular, lo puedes hacer allí.
Los chiles deben quedar bien tostados, que se les haya formado un costra.
Una vez tostados, los vas a limpiar y le quitarás el tallo. Reserva.
Toma tu licuadora o procesadora y añadirás el mango.
Posteriormente le agregarás los chiles.
Luego el jugo de limón, el jugo de naranja, el azúcar morena, sal y pimienta al gusto.
Ahora, licúa muy bien hasta que esté bien procesado y tenga textura de salsa.
Sirve en una taza y degusta con alguna carne a la barbacoa o cualquier platillo que combine.
¡Disfruta!

Calorías: 310kcal