Delicioso calabacín a la vinagreta
Prepara en casa este calabacín a la vinagreta, una receta fácil y fresca.
Raciones 4 Personas
Calorías 370kcal
Ingredientes
- 3 calabacines
- 1 cebolla blanca
- 1/2 vaso de vinagre
- 2 cda de aceite de oliva sal al gusto
Elaboración paso a paso
- vamos a iniciar nuestra receta, cortando los calabacines en rodajas delgadas.
- Ahora, colocas un sartén o plancha paga calentar.
- Añade un poco de aceite y sal al gusto a las verduras. Mezcla y reserva.
- Calienta un sartén con aceite de oliva, y procederás a sellar los calabacines un poco por ambos lados. Solo para darle textura y color.
- En un bol pequeño, añadirás vinagre, un poco de aceite de oliva y sal. Mezcla un poco.
- Una vez tus calabacines estén sellados, los puedes esparcir en una bandeja o bol y posteriormente bañarlos en la vinagreta.
- tapa tus calabacines con papel film y lleva la parte menos fría de la nevera. Deja reposar por 1h hasta que todos lo sabores se impregnen.
- Pasado ese tiempo, tu calabacín a la vinagreta estará listo.
- Disfrútalo como gustes.
Nutrition
Calorías: 370kcal