Receta de tortita de patatas con huevo y ajo
Práctica y deliciosa, con este paso a paso podrás descubrir un sabor espectacular.
Raciones 2 personas
Calorías 430kcal
Ingredientes
- 1 patata rallada
- 1 cdta. de orégano
- sal al gusto
- 1 huevo
- 3 dientes de ajo laminado
- ½ taza de aceite
- hojas de albahaca para decorar
Elaboración paso a paso
- Rallamos 1 patata junto con orégano y sal.
- En una sartén colocamos la patata y doramos por ambos lados, cuando este dorado le hacemos un agujero y le colocamos un huevo. Metemos en horno hasta que cuaje.
- En una sartén doramos 3 dientes de ajo laminado con abundante aceite de girasol.
- Una vez cuajado el huevo emplatamos colocando la picada de ajo y decoramos con hojas de albahaca.
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Nutrition
Calorías: 430kcal