Receta de alitas de pollo en salsa de vino tinto
Decubre este sabor y agrégalo a los menús semanales.
Raciones 4 personas
Calorías 806kcal
Ingredientes
Elaboración paso a paso
- Laminamos los dientes de ajo.
- Ponemos al fuego una cazuela con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, iremos introduciendo el pollo, y lo freiremos hasta que coja color.
- Cuando ya están cocidas, colócalas sobre una fuente hasta que las cocines todas.
- En la misma cazuela añadimos el ajo. Los freímos hasta que empiecen a dorarse.
- Agregamos sal y rehogamos durante 3 minutos.
- Colocamos nuevamente el pollo en la cazuela, y vertemos vino (más o menos hasta que cubra la mitad de la carne).
- Tapamos, y dejamos cocer, hasta que el líquido reduzca.
- SIrve caliente, espolvorea el cilantro y disfruta con el contorno que prefieras.
Nutrition
Ración: 10alitas | Calorías: 806kcal