Cómo hacer galletas de avena con pasas perfectas
Galletas de avena con pasas: un sabor único, cargado de fibra, disfrútalas con un café.
Raciones 12 galletas
Calorías 120kcal
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura de ambiente
- 2 huevos ligeramente batidos
- 1 cdta. de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar moreno
- 1½ taza de harina de trigo
- 1 cdta. de levadura en polvo
- 1 cdta. de canela molida
- ½ cdta. cucharadita de sal
- 9 oz de copos de avena
- Pasas al gusto
Elaboración paso a paso
- Calienta el horno a 175°C.
- En un bol bate la mantequilla con los huevos, agrega el azúcar y mezcla bien.
- En otro bol mediano agrega la harina, la sal, la levadura y la canela y revuelve bien.
- Cuando esté listo, mezcla los ingredientes secos con los líquidos poco a poco.
- Agrega la avena y la pasas y mezcla todo bien.
- Forma bolitas con la masa y depositalas en una bandeja del horno con papel para hornear.
- Hornea durante 10 minutos o hasta que estén doraditas.
- Sácalas, déjalas enfriar y disfruta.
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Nutrition
Calorías: 120kcal