Receta de dip de aguacate, hierbabuena y limón
Cremosidad y buen aroma es lo que podrás disfrutar en menos de 10 minutos.
Raciones 5 personas
Calorías 396kcal
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 4 oz (113 grs) de cebolla
- 1 tbsp (cucharada) de hierbabuena fresca
- 1 tbsp (cucharada) de cebollino
- 1 tbsp (cucharada) de cilantro fresco picado
- 1 aguacate grande
- Jugo de ½ limón
- Sal al gusto
- 2 tbps (cucharadas) de aceite de oliva
- 2 tbsp (cucharadas) de agua
Elaboración paso a paso
- Lava y corta los aguacates y retira la piel y la semilla.
- Añade en una trituradora de alimentos los aguacates, los dientes de ajo, la cebolla, la hierbabuena.
- Seguidamente incorpora el cebollino, el cilantro, el jugo de limón, el aceite de oliva y la sal.
- Tritura bien, debe quedarte una pasta homogénea.
- Sirve. Disfruta con totopos, verdura o pan.
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Nutrition
Calorías: 396kcal