Deliciosa corona de hojaldre con jamón y queso
Receta de corona de hojaldre con jamón y queso, un aperitivo suave y crocante
Raciones 8 porciones
Calorías 510kcal
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre
- 6 rodajas de jamón serrano en rebanadas largas
- 8 rebanadas de queso mozzarella o gouda
- 1 huevo ligeramente batido
- 4 oz (120 gr) de grosellas
Elaboración paso a paso
- Inicia tu receta y precalienta el horno a 350 °F.
- Toma la masa de hojaldre y estírala encima de un papel de cocina u horno.
- Toma parte de las rebanadas del queso mozzarella y la vas a colocar encima de la masa de hojaldre, posteriormente toma parte de las rodajas de jamón serrano e incorporalas. Deja dos cm sin llenar por parte de las orillas para poder cerrar bien.
- Repite este proceso con la otra lámina de hojaldre y también enrolla.
- Coloca los dos rollos en un recipiente de horno y dale la forma de corona uniendo los rollos por las orillas.
- Haz unos cortes con las tijeras por la parte de arriba de manera horizontal y separa ligeramente los cortes.
- Píncela el hojaldre con el huevo batido hasta que cubra todo.
- Hornea a 350 °F durante 25 a 30 minutos hasta que esté doradito.
- Saca de horno, deja enfriar y decora con las grosellas.
- ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 510kcal