Cómo hacer tostadas de salmón con mango y aguacate
Disfruta en casa de estas tostadas de salmón con mango y aguacate.
Raciones 2 Porciones
Calorías 450kcal
Ingredientes
- 1 taza de salmón crudo cortado en cubos medianos
- 1 taza pepino pelado sin semillas y picado en cuadritos
- ½ taza de mango Cortado en cuadritos
- ½ taza (Cortado en cuadritos)
- ¼ de cebolla morada picadita
- 1 tomate picadito
- 2 cdas de salsa de soya
- Tostadas de maíz o galletas saladas
- Jugo de un limón
- Jugo de una naranja
- Cilantro picado al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta de tostadas de salmón y agrega en un bol mediano el jugo de limón y el jugo de naranja.
- También vierte la salsa de soya. Mezcla con un batidor hasta que integren.
- Ahora, agrega el salmón crudo en cubos.
- Mezcla muy bien y refrigera en la nevera por 1 hora aproximadamente.
- 10 minutos antes de retirar el salmón del refrigerador, mezcla en otro recipiente el pepino, la cebolla morada, el cilantro, el tomate y el mango.
- Sazona con sal y pimienta y mezcla muy bien.
- Procede y agrega el salmón, mezcla hasta que todo se integre muy bien.
- Toma tu tortilla de maíz y sirve con el relleno de salmón, mango y aguacate.
- Acompaña con alguna salsa verde o picante y listo.
- ¡Disfruta!
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Nutrition
Calorías: 450kcal