Cómo hacer ensalada de frutas colombiana
Disfruta de esta ensalada de frutas colombiano como un rico postre tropical.
Raciones 2 personas
Calorías 370kcal
Ingredientes
- 1 kiwi
- 1 pitahaya
- 5 de fresas
- 10 uvas
- 100 gr de papaya picadita
- 2 plátanos
- 120 gr de queso crema
- 40 ml de zumo de lulo
- Crema batida para decorar
- Coco rallado y galletas para decorar
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y mezcla en un bol el queso crema y el zumo de lulo, mezcla hasta conseguir una textura cremosa y algo líquida.
- Luego, toma las fresas, lava y corta en rodajas. Haz lo propio con el plátano, corta en rodajas medianas.
- Lavas las uvas muy bien y reserva.
- Toma la pitahaya y saca la pulpa, puedes cortar en cuadritos.
- Incorpora en el bol la papaya picada y el resto de frutas cortadas.
- Integra todas las frutas con la mezcla de queso crema y zumo de lulo.
- Mezcla hasta que todas las frutas se bañen con el queso crema y demás.
- Sirve en una copa o bol mediano y decora con la crema batida, el coco rallado y la galletas.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 370kcal