Para los panqueques mezclamos la mantequilla, con el azúcar.
Añade el huevo, la harina y 1 vaso de la leche, mezcla hasta que no tenga grumos.
Para hacer la salsa dulce agregamos en una sartén 1 vaso de leche y 3 cucharadas de dulce.
Cocina a fuego lento hasta que espese.
En un sartén caliente añadimos la mantequilla y cuando esté caliente vas agregando 1 cucharada de la mezcla para hacer 1 panqueque.
Para la primera opción cogemos un panqueque y lo rellenamos de dulce, y caramelizamos con azúcar.
Para la otra opción doblamos panqueque y añadimos la salsa por encima.
Agrega avellanas y menta para decorar.