Receta de espaguetis con calamares al ajillo
Una receta sencilla con un resultado delicioso.
Raciones 2 personas
Calorías 409kcal
Ingredientes
- 140 gr de espaguetis
- 100 gr calamares
- 10 gr ajo 2 dientes grandes
- ½ guindilla o chile cojo
- Perejil al gusto
- Sal al gusto
- 1 cda aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Cuece los espaguetis en abundante agua hirviendo con una pizca de sal hasta que estén al dente, tras unos 8 minutos de cocción una vez que hayan empezado a hervir.
- Cuela los espaguetis y refréscalos bajo el chorro de agua, escurre y reserva.
- En una sartén con aceite de oliva dora los dientes de ajos fileteados y la guindilla.
- Añade los calamares limpios y cuando estén blancos agrega la pasta.
- Saltea todo junto un minuto, espolvorea con el perejil picado y listo.
- DIsfruta caliente. Puedes espolvorear queso parmesano si es de tu gusto.
Nutrition
Calorías: 409kcal