Inicia la receta y filetea el los dientes de ajo y corta la cebolla en cuadritos pequeños.
También, toma el tocino y filetea con porciones medianas.
Calienta un sartén con aceite de oliva y sofríe los dientes de ajo fileteados y la cebolla.
Luego, incorpora el tocino y dora hasta que quede crocante.
Mientras la cebolla, el ajo y el tocino se cocinan, hierve la pasta siguiendo las instrucciones del empaque hasta que quede al dente.
Cuando tu paste esté lista, incorporala al sartén, junto a las espinacas baby y condimenta con sal y pimienta. Mezcla muy bien y cocina por 2 minutos hasta que se integren.
Sirve caliente y acompaña con queso parmesano.
¡Disfruta!