Receta de chuletas a la mexicana
Aprende a hacer chuletas a la mexicana, con todo el sabor característico de ese país.
Raciones 6 porciones
Calorías 410kcal
Ingredientes
- Aceite de oliva virgen extra
- 6 chuletas de cerdo
- 2 tazas cebolla, fileteada
- 1 taza chile serrano en rajas
- sal al gusto
- cilantro al gusto
Elaboración paso a paso
- Calienta una sartén a fuego alto y vierte aceite de oliva.
- Agrega las chuletas y séllalas por ambos lados hasta que estén bien doradas. Reserva.
- En la misma sartén, vierte un poco más de aceite de oliva y agrega la cebolla fileteada y el chile y cocina por 3 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
- Regresa las chuletas a la sartén y calienta por unos minutos hasta integrar los sabores.
- Sirve las chuletas con el sofrito a la mexicana y espolvorea con cilantro.
Nutrition
Calorías: 410kcal