En un sartén previamente engrasada con margarina, sofríe los camarones y el pulpo.
Agrega la cebolla y chile y sofríe hasta que la cebolla se dore. Reserva.
Incorpora el consomé y la leche de coco.
Añade los vegetales, la yuca, la papa y la zanahoria. Procura que tengan el mismo tamaño para que puedan cocinarse parejo.
Agrega el resto de los condimentos, cocina durante 25 minutos.
Incorpora el resto de los mariscos junto con los camarones y el pulpo salteados previamente y deja cocinar durante 15 minutos más.
Revisa que las verduras estén blandas y finalmente sirve.