Cómo hacer de pechuga de pollo con salsa de tamarindo paso a paso
Sigue este paso a paso y disfruta de una deliciosa comida que te sorprenderá por los sabores que trae.
Raciones 4 personas
Calorías 308kcal
Ingredientes
- 4 Filetes de pechuga de pollo
- 10 Tamarindos
- 100 ml salsa de tomate
- 400 ml de agua
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- En una olla pon a hervir el agua.
- Limpia los tamarindos déjalos remojando en el agua caliente por espacio de 5 minutos.
- Pasado este tiempo, retira del agua y machaca hasta obtener una pasta.
- Mezcla la pasta de tamarindo con la salsa de tomate. Reserva.
- Asa los filetes de pollo, previamente condimentados con la sal y la pimienta.
- Cuando estén bien cocidos por los dos lados, agrega la salsa de tamarindo y deja cocer a fuego medio durante otros 15 minutos.
- Sirve, y disfruta con lo que quieras.
Nutrition
Calorías: 308kcal