Cómo hacer sándwich de pulled chicken al estilo BBQ
Haz este rico y muy jugoso sándwich de pulled chicken al estilo BBQ paso a paso.
Raciones 2 personas
Calorías 520kcal
Ingredientes
- 2 bollitos de pan
- 4 muslos de pollo
- 4 cdas de salsa barbacoa
- 2 hojas de lechuga
- 1 tomate
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cdita de ajo en polvo
- 2 cda de mayonesa
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y toma los muslos, haz unos cortes con un cuchillo para que los condimentos y la salsa penetren bien.
- Condimenta con sal y pimienta al gusto, el ajo en polvo y tres cucharadas de salsa barbacoa. Mezcla y deja marinar por 20 minutos.
- Pasado ese tiempo, pon los muslos en una bandeja engrasada y hornea por 40 minutos a 180° C aproximadamente hasta que se cocinen y queden tiernos.
- Una vez los muslos estén listos, saca el horno y deja enfriar un rato. Cuando estén a temperatura, comienza a deshebrar.
- Luego incorpora las hebras de pollo en un bol y agrega la cucharada de salsa barbacoa que quedó. Mezcla muy bien.
- Toma los bollitos de pan y corta a la mitad, unta con mayonesa. Luego, añade una porción del pulled chicken, la hoja de lechuga, rodajas de tomate y listo.
- ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 520kcal