Receta fácil de pizza hawaiana vegana
Te enseñamos cómo hacer una deliciosa pizza vegana al estilo hawaiano.
Raciones 3 personas
Calorías 300kcal
Ingredientes
- 2 tazas de harina de trigo integral
- 1 taza de harina de almendra
- 2 1/4 cditas de levadura seca activa
- 1 taza de agua tibia
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de sal
- 2 cdas de aceite de oliva
- 2 tazas de pasta de tomate vegana
- 1 taza de piña fresca cortada en trozos pequeños
- 1 taza de jamón vegano en rodajas finas (Opcional)
- 1/2 taza de pimiento rojo cortado en tiras
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 taza de queso vegano rallado
- 1/2 taza de champiñones en rodajas finas
- 1/2 taza de espinacas frescas
Elaboración paso a paso
- Iniciamos esta receta preparando la masa. En un tazón pequeño, mezcla la levadura con agua tibia y azúcar. Deja reposar hasta que la mezcla burbujee.
- En un tazón grande, combina las harinas y la sal. Agrega la mezcla de levadura y el aceite de oliva. Amasa la masa en una superficie enharinada durante unos 10 minutos, o hasta que esté suave y elástica.
- Coloca la masa en un tazón engrasado, cúbrelo con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.
- Precalienta el horno a 220°C y estira la masa sobre una bandeja enharinada y extiende uniformemente la salsa de tomate.
- Distribuye el jamón vegano, si decidiste utilizarlo, piña, pimiento, cebolla, espinacas y champiñones sobre la masa.
- Espolvorea generosamente el queso vegano rallado.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que la masa esté dorado y el queso derretido. Una vez lista, retira del horno y deja reposar unos 5 minutos antes de cortar y servir.
Nutrition
Calorías: 300kcal