Haz una deliciosa pizza mediterránea vegana casera, fácil y deliciosa
Paso a paso para hacer una deliciosa pizza mediterránea vegana casera
Raciones 8 porciones
Calorías 340kcal
Ingredientes
- Masa para pizza vegana
- 1 taza de salsa de tomate casera
- 1/2 taza de aceitunas negras deshuesadas
- 1 taza de tomates cherry
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de champiñones portobello
- 1 taza de queso vegano de almendras o anacardos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de alcaparras (Opcional)
Elaboración paso a paso
- Iniciamos la receta cortando las aceitunas y tomates cherry por la mitad para agregar a la pizza.
- Luego de cortar los champiñones portobello, agrégalos a un sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén dorados.
- Cubre la masa con la salsa de tomate y distribuye uniformemente las espinacas, champiñones, tomates cherry, aceitunas y alcaparras, si decides utilizarla.
- Espolvorea generosamente el queso vegano por encima.
- Hornea a 220 °C durante 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Nutrition
Calorías: 340kcal