Receta de vinagreta de frambuesa fácil
Disfruta esta deliciosa y especial vinagreta de frambuesa.
Raciones 1 taza
Calorías 430kcal
Ingredientes
- 70 gr de frambuesas
- 35 ml de vino tinto
- 20 ml de vinagre balsámico
- 1 cda de aceite de oliva
- Zumo de un limón
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y toma las frambuesas. Lava muy bien y retira el tallo verde que suelen tener. Corta a la mitad.
- Pon la frambuesas en un recipiente y, con la ayuda de un tenedor, tritura un poco hasta que queden un poco procesadas.
- Calienta un sartén con la cucharada de aceite de oliva y vierte las frambuesas. Mezcla y cocina a fugo medio por 2 minutos.
- Luego, vierte el vinagre balsámico, el vino tinto, el zumo de limón, sal y pimienta al gusto. Mezcla y deja cocinar a fuego lento por 6 minutos hasta que todos los ingredientes se fusionen.
- Pasado ese tiempo, apaga la cazuela y deja reposar.
- Cuando esté a temperatura, procesa en una licuadora hasta que quede una mezcla homogénea.
- Pasa tu vinagreta a un recipiente y estará lista para disfrutar.
Nutrition
Calorías: 430kcal