Cómo hacer wrap de pollo BBQ paso a paso
Prepara esta este delicioso wrap de pollo BBQ para disfrutar en familia.
Raciones 2 personas
Calorías 510kcal
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo
- 2 tortillas grandes de harina de trigo
- 1/2 taza de salsa BBQ
- 2 lonchas de queso cheddar
- 120 gr de hojas de lechuga romana
- 1 cebolla blanca
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Elaboración paso a paso
- Limpia muy bien la pechuga de pollo. Retira la grasa que pueda tener. Lava muy bien.
- Toma la pechuga y corta en tiras o cubos, como prefieras estará bien.
- Calienta una sartén con aceite de oliva. Cuando esté bien caliente, pon la pechuga de pollo en tiras y saltea a fuego medio por 2 minutos.
- Agrega sal y pimienta al gusto. Mezcla y saltea por 3 minutos más hasta que quede bien doradita.
- Vierte la salsa barbacoa y mezcla muy bien hasta que el pollo quede bañado. Sube el fuego y termina de cocinar el pollo sin dejar de mover por 3 minutos. Apaga.
- Para armar el wrap, toma las tortillas de harina y coloca una porción considerable del pollo BBQ, inmediatamente agrega las rebanadas de queso cheddar para que se derrita.
- Mientras el queso se derrite, toma la lechuga y lava muy bien con vinagre. Haz lo propio con la cebolla, pero corta en aros o tiras.
- Agrega la lechuga y cebolla al wrap al gusto.
- Luego, enrolla el wrap muy bien hasta que quede sujeto y no se desmorone nada.
- Y listo, puedes degustar de este sándwich.
Nutrition
Calorías: 510kcal