Receta de aderezo de arándanos y miel
Prepara este fácil aderezo de arándanos y miel, una receta especial para marinar tus comidas.
Raciones 1 taza
Calorías 390kcal
Ingredientes
- 300 gr de arándanos frescos
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 3 cdas de miel
- 1/2 cdita de canela
- Una pizca de sal marina
Elaboración paso a paso
- Inicia la receta y toma los arándanos y lava muy bien.
- Luego, coloca los arándanos en una sartén o cazuela, con la miel y el zumo de naranja. Mezcla y cocina muy bien por 15 minutos a fuego medio y mueve constantemente hasta que la fruta se vaya ablandando.
- Pasado ese tiempo, incorpora la canela y la pizca de sal, mezcla y termina de cocinar hasta que quede una consistencia tipo mermelada.
- Apaga y deja enfriar. Cuando esté a temperatura, licúa o procesa con un mixer hasta que quede más líquido.
- Posteriormente, cuela hasta retirar los grumos y te quede una mezcla más homogénea.
- Y listo, el aderezo lo podrás degustar en ensaladas, carnes o filetes de pescado.
Nutrition
Calorías: 390kcal