Prepara un aderezo de queso azul en solo 10 minutos
Haz con pocos ingredientes un delicioso aderezo de queso azul
Raciones 2 porciones
Calorías 110kcal
Ingredientes
- 100 gr de queso azul desmenuzado
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de crema agria
- 1 cda de mostaza Dijon
- 1 cdita de miel
- Jugo de medio limón
- Pimienta negra al gusto
Elaboración paso a paso
- En un tazón, mezcla el queso azul, la mayonesa y la crema agria hasta obtener una mezcla uniforme.
- Agrega la mostaza Dijon y mezcla bien.
- Luego, incorpora la miel y el jugo de limón, mezclando hasta que la textura sea suave.
- Añade pimienta negra al gusto y ajusta la consistencia con más crema agria si es necesario.
- Si quieres un aderezo más suave y sin tanta textura, puedes utilizar un procesador de alimentos o una licuadora, para una consistencia más homogénea. Es decir, sin que se sienta demasiado los pedazos de queso.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para resaltar los sabores.
Nutrition
Calorías: 110kcal