Receta de alitas de pollo al ajo y miel

5 from 1 vote

Prepara en casa estas fascinantes alitas de pollo al ajo y miel, muy deliciosas.

Plato Pollo

Cocina Casera

Keyword receta facil

Tiempo de preparación 15

Tiempo de cocción 25

Tiempo total 40

Raciones porciones

Calorías 480kcal

Autor Emilys Velásquez

Corta las alitas en dos.
Agrega la harina de trigo en un bol. También añade la sal y la pimienta al gusto.
Incorpora el ajo en polvo.
Con la ayuda de un batidor o una cuchara mezcla todos los ingredientes.
Calienta un sartén con el aceite para freír en un sartén hondo.
Luego, toma las alitas y reboza en la mezcla de harina y especias hasta que queden completamente impregnadas y con una buena capa.
Una vez caliente el aceite, comienza a freír las alitas por 4 minutos de cada lado o hasta que estén doraditas.
Cuando tus alitas estén listas, retira del sartén y coloca en un papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Reserva.
Para la salsa, toma otro sartén y calienta. Luego, incorpora la mantequilla y derrite. Añade el ajo y el jengibre picadito, saltea por un minuto.
Baja el fuego y vierte la salsa de soya, el azúcar moreno y la miel. Mezcla y cocina sin dejar de mover por al menos 5 ó 7 minutos hasta que quede como un glaseado.
Procede y agrega las alitas a la salsa y mezcla muy bien hasta que queden bañadas con el aderezo.
Apaga el sartén y sirve las alitas con las semillas de ajonjolí y el perejil troceado.
¡Disfruta!

Calorías: 480kcal