Receta de champiñones rellenos de salchichas
Disfruta estos ricos y fáciles champiñones rellenos con salchichas.
Raciones 2 personas
Calorías 420kcal
Ingredientes
- 4 champiñones grandes
- 3 salchichas frescas
- 1/2 cebolla
- 2 cdas de perejil picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva al gusto
Elaboración paso a paso
- Inicia tu receta y toma los hongos. Retira el tallo con mucho cuidado para que el centro quede limpio. Lava y reserva.
- Luego, toma las salchichas frescas y extrae el relleno. Colócalo en un bol.
- Toma la media cebolla y corta en cuadritos, agrega al bol junto al perejil troceado.
- Sazona con sal y pimienta, mezcla hasta que todo se integre perfectamente.
- Precalienta el horno a 180° C.
- Coloca los champiñones en una bandeja y esparce con pimienta.
- Luego, con la ayuda de una cuchara rellena cada uno de los champiñones. Rocía cada uno con aceite de oliva.
- Lleva al horno por 25 minutos a 180° C hasta que el relleno se cocine y los champiñones queden suaves.
- Retira del horno, deja reposar y sirve con tus guarniciones favoritas.
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Nutrition
Calorías: 420kcal