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Cómo hacer bolitas de queso con solo cinco ingredientes

Haz unas deliciosas bolitas de queso en menos de 30 minutos para un snack delicioso.
Plato Antojitos
Cocina Casera
Keyword al horno
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4 personas
Calorías 120kcal
Autor Cristina Cedeño

Ingredientes

  • 2 tazas de queso emmental
  • 1 taza de leche
  • 3 cdas de mantequilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 huevos
  • 1 taza de miel para acompañar.

Elaboración paso a paso

  • Iniciamos la preparación agregando a una olla la leche, la mantequilla y la sal.
  • Cuando la mezcla líquida rompa a hervir, incorpora la harina y remueve hasta que se despegue de los bordes.
  • Una vez lista la mezcla anterior, la pasamos a un recipiente que soporte suficiente calor y agregamos los tres huevos, uno a uno mientras batimos hasta que la mezcla quede homogénea.
  • Una vez integrado los huevos a la mezcla es el momento de agregar las tazas de queso emmental y volvemos a mezclar.
  • Una vez todos los ingredientes estén integrados, forma bolitas con tus manos y lo colocamos en una placa de horno y cocinamos por 10min a 180ºC.
  • Una vez las bolitas de queso estén doradas, retiramos del horno, las dejamos reposar unos minutos y servimos con miel. ¡A disfrutar!

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Nutrition

Calorías: 120kcal