Haz unas deliciosas brochetas tropicales de pollo y mango
Prepara paso a paso unas brochetas de pechuga de pollo y mango, un sabor dulce y tropical
Raciones 2 porciones
Calorías 220kcal
Ingredientes
- 500 gr de pechuga de pollo
- 2 mangos maduros
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla morada
- 2 cdas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Palitos de brocheta
Elaboración paso a paso
- En un tazón grande, mezcla los cubos de pechuga de pollo con el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Asegúrate de que el pollo esté bien cubierto con los condimentos.
- Corta la cebolla y el pimiento en pedazos grandes para preparar las brochetas. Por otro lado, corta los mangos maduros en forma de cuadrados.
- Ensarta los cubos de pollo en los palitos de brocheta, alternando con trozos de mango, pimiento rojo y cebolla roja.
- Calienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y coloca las brochetas en ella. Cocina durante 12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que el pollo esté completamente cocido y las brochetas estén doradas por todos lados.
- Retira las brochetas del fuego y sírvelas calientes. ¡Disfruta!
Nutrition
Calorías: 220kcal