Receta de crema chantilly
Disfruta de esta deliciosa crema chantilly, paso a paso.
Raciones 1 taza
Calorías 430kcal
Ingredientes
- 2 tazas de crema para batir muy frías
- 60 gr de azúcar glass
- 1 cdita de grenetina
- 4 cdas de agua
- 1 cdita de grenetina
Elaboración paso a paso
- Agrega en un recipiente pequeño las 4 cucharadas de agua y la grenetina.
- Mezcla muy bien y deja hidratar por aproximadamente 10 minutos. Luego, lleva al microondas y funde por 15 segundos. Mezcla y reserva.
- Vierta la crema para batir en un bol grande, y mezcla con el batidor hasta que crezca ligeramente.
- Incorpora el azúcar glass y bate nuevamente hasta que se integren.
- Sin dejar de batir, añade la esencia de vainilla y la grenetina.
- Bate con la máxima potencia hasta que la mezcla crezca o hasta que se creen picos. Cuando tenga esa consistencia, deja de batir y la crema chantilly estará lista para usar.
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Nutrition
Calorías: 430kcal