Receta de crumble de manzana verde con pocos ingredientes
Este espectacular postre mezcla lo mejor del dulce con la acidez de la manzana y otras texturas
Raciones 4 porciones
Calorías 250kcal
Ingredientes
- 6 manzanas verdes
- 1 cdita de canela en polvo
- 200 gr de azúcar
- 150 gr de manteca fría
- 150 gr de harina de fuerza
- 30 gr de nueces
- 30 gr de almendras
Elaboración paso a paso
- Iniciamos pelando y cortando las cuatro manzanas en cubos.
- Luego de cortar las manzanas, procede a saltearlas en una sartén a fuego medio-bajo con solo 50 gramos de azúcar.
- Remueve las manzanas y una vez estén blandas y doradas retira del fuego y reserva.
- Para el crumble, agrega en un recipiente la manteca fría en cubos, la harina y el resto del azúcar.
- Una vez estén todos los ingredientes en el recipiente, integra todo sin amasar. En este punto integra los ingredientes como se muestra en el video.
- La consistencia de la masa debe quedar como un arenado. Por último agregar las nueces y almendras picadas que queden pedazos grandes.
- Coloca en un recipiente para horno previamente enmantecado las manzanas
- Luego agrega el crumble y lleva al horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos o hasta que el crumble quede dorado.
- ¡Disfruta!
Video
Nutrition
Calorías: 250kcal