Cómo hacer brochetas de bacon y queso
Haz unas brochetas de bacon y queso con pocos ingredientes
Raciones 2 raciones
Calorías 250kcal
Ingredientes
- 250 gr de bacon
- 200 gr de queso cheddar
- 1 cda de aceite de oliva
- Palitos de madera para brochetas
Elaboración paso a paso
- Precalienta la parrilla o el horno a temperatura media-alta.
- En un recipiente, corta el queso en cubos y el bacon en tiras.
- Coloca el queso en uno de los extremos del bacon y comienza a enrollar el queso con el bacon hasta que quede en un rollo e inserta en el palillo.
- Vas a repetir este paso hasta que esté listo todo el queso y queden enrollados por completo.
- Pincela ligeramente con aceite de oliva para ayudar a que las brochetas se doren y no se peguen a la parrilla.
- Coloca las brochetas en la parrilla o en una bandeja para horno y cocina durante 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente para que se cocinen de manera uniforme.
- Retira del fuego cuando el bacon esté crujiente y el queso esté derretido y dorado.
Nutrition
Calorías: 250kcal