Haz un delicioso cous cous de brócoli con yema de huevo y queso feta.
Plato verduras
Cocina Casera
Keyword receta facil
Tiempo de preparación 15 minutosminutos
Tiempo de cocción 15 minutosminutos
Tiempo total 30 minutosminutos
Raciones 2porciones
Calorías 300kcal
Autor Cristina Cedeño
Ingredientes
1brócoli
Aceite de olivavirgen extra
1/2tazade cebolla blanca
Sal y pimienta al gusto
1yema de huevo
Queso feta
Elaboración paso a paso
Iniciamos cortando en pedazos muy pequeños el brócoli y la cebolla.
En un sartén caliente, agrega dos cucharadas de aceite de oliva y la cebolla previamente cortada. Dejar cocinando hasta que esté transparente y suave.
Luego de cocinar la cebolla, agrégales el brócoli picado previamente por unos minutos hasta que esté cocido junto a la sal y la pimienta.
Finalmente sirve en un plato la mezcla del brócoli con la cebolla, haz un hueco en el centro del cous cous, agrega la yema de huevo y alrededor el queso feta desmenuzado. ¡Disfruta!