Cómo hacer bolitas de carne con queso derretido
Haz unas deliciosas bolitas de carne con queso y frutos secos para una comida espectacular.
Raciones 2 personas
Calorías 250kcal
Ingredientes
- 250 gr de carne molida
- 1 cda de pimentón dulce
- 1 cda de comino
- 1 cda de orégano
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cda de miel
- 250 gr de queso cheddar en bloque
- 1/2 taza de frutos secos
Elaboración paso a paso
- Iniciamos la receta cortando en trozos cuadrados y pequeños el queso cheddar. Luego trituramos los frutos secos que elegiste para le receta, puede ser maní, almendras, anacardos, nuez, entre otros.
- En un tazón, agregamos la carne molida, el pimentón dulce, sal y pimienta al gusto, comino, orégano y la miel. Mezclar muy bien hasta obtener una masa homogénea.
- Una vez mezclado rellenamos con cubos de queso y hacemos forma de bola.
- Una vez listas las bolas, las rebosamos en la mezcla de frutos secos previamente triturados hasta cubrir por completo le carne.
- Finalmente colocamos en una bandeja para horno previamente preparada con aceite o papel vegetal para horno y horneamos 15 minutos a 200° o hasta que estén doradas. ¡Disfrutamos!
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Nutrition
Calorías: 250kcal